ヨシケイは豊富な種類から選べるミールキットです。
タレやソースは基本的に添加物が使用されています。
しかし、添加物不使用の美味しい食材もあります。
産後、授乳で赤ちゃんや自分の身体への影響が気になる時にも安心して食べれられる食材もありました。
中でも美味しかったものをご紹介します。
無添加食材
フライパンで焼くいか一夜干しカット
名前の通り、フライパンで焼くだけのイカです。
身が柔らかく、味もGOOD。
上の子にも好評で、カットして野菜炒めに混ぜると野菜も食べてくれてとても助かりました。
十三湖のシジミ
シジミといえば宍道湖が有名ですが、青森県十三湖産のシジミはあまりお目にかかったことがないので気になって注文しました。
宍道湖産より小ぶりではあるものの、じじみの味が濃くてとても美味しかったです。
たっぷり入っているので、味噌汁の具に困った時に少しずつ使っています。
砂抜き済みですぐに使えるのが非常にありがたいです。
九州産サバの一夜干し
写真は撮り忘れてしまいましたが、プレミアムのメニューブックに載っていたサバの一夜干しが美味しかったです。
原材料は国産(長崎産)のサバと食塩のみ。
昆布エキスなどは使用されていませんでした。
食塩のみの使用ですが塩分が強いことはなくとてもよい味でした。
子どもも喜んで食べてくれました。
ゆる無添加メニュー
カマンベールジェノバ鍋
完全に無添加ではありませんが、カマンベールジェノバ鍋も美味しかったです。
カマンベールチーズを鍋にするという斬新さ!
カマンベールチーズは無添加、ジェノベーゼソースは添加物ありです。
最後にカマンベールチーズを入れることで程よくとろけて美味しかったです。
山梨のほうとう
冬場は鍋、夏場はざるほうとうになっているメニューです。
添加物は加工デンプンのみ使用されています。
吹きこぼれやすいので注意です!
食べ応えがあり、大人も子どもも好きなメニューです。
まとめ
我が家、というか私は添加物は控えるようにしていますが、時々なら摂取していい、というゆる無添加スタンスです。
記載されていない添加物も多くあると思っていますし、完全に排除した生活は難しいと考えています。
産後の自分の身体をいたわったり、子どもにも出せる国産食材も多数あります。
無添加食材を探し当てられた時はラッキー、と嬉しくなります。
おもしろいメニューもたくさんあるので、楽しく探していきたいです。